Burratina
Bicchiere 200g Senza Testa
ARTIGIANA

La burratina da 200g è una variante irresistibile della mozzarella di bufala. Ha un esterno simile alla mozzarella, ma nasconde un cuore cremoso di stracciatella, fatto di panna e pezzi sfilacciati di mozzarella. Il contrasto tra la superficie liscia e l’interno ricco e cremoso la rende una vera delizia per i palati.