Birra artigianale
Volpina
500 ml
AMARCORD

Rosso, elegante, voluttuoso e intrigante, con riflessi ramati e una bella schiuma cremosa. Corpo pieno e strutturato. La ricca miscela di luppoli e malti speciali regala al palato sensazioni di miele, frutta secca e candita, bilanciate da un piacevole finale amarognolo.
CARATTERISTICHE:
Schiuma bianco-rosata, piuttosto compatta.
Birra ambrata con riflessi rosso rubino, cristallina.
Al naso si percepisce un caramello dolce e persistente. Note di fragola e affumicate completano il profilo olfattivo accompagnate da un leggero sentore resinoso.
Corpo medio, buona lucentezza.
Al palato si rivelano e persistono sia il dolce caramello (toffee) sia l’amaro fresco, lungo, balsamico e dissetante. Con il tempo, le note amare si trasformano in forti sentori di amaretto.
Nel retrogusto si avvertono note di frutta secca, spezie tra cui spicca una piccantezza quasi piccante.
Una birra piacevolmente rinfrescante, corposa e orientata verso sapori affumicati e speziati. La sua frizzantezza la rende una birra gradevole e dissetante, nonostante il buon tenore alcolico.